“美學(xué)”二字對于茶圈來說,并不陌生。簡單解釋,就是關(guān)于美的學(xué)問。
喝茶、學(xué)茶,能讓自己的品味更好、氣質(zhì)更雅、內(nèi)心更滿、生活更美。茶之美,吸引了越來越多的茶友來到茶的世界。這種美,不僅僅是視覺上的表象,而是由內(nèi)而外滲透出來的。如果脫離了文化根基,“美”的根基將不復(fù)存在。
茶藝之美
中國的茶藝,日本的茶道,韓國的茶禮,是中日韓三國在泡茶行茶手法上不同的表現(xiàn)形式。
茶藝,在很多人的認知里具有表演的性質(zhì)。在茶館里、在舞臺上,穿著華麗的服裝,動作幅度大而夸張,有的動作花哨而多余,沒有實際意義,折騰一圈下來,泡出來的茶也不好喝,舍本逐末。
所以,現(xiàn)在我們提倡以泡好一杯茶為目的的茶藝。泡茶的動作柔和、簡潔、優(yōu)美,人要定,心要靜,動作平穩(wěn)卻不緩慢,淡定卻不拖沓,最重要的是泡出來的茶是好喝的。
茶席之美
泡茶的茶席也講究美,但也要講究實用性。否則茶席擺得再美,不方便泡茶,就不是一個成功的茶席。
很多茶友都特別想學(xué)會茶席設(shè)計,但初入茶門者應(yīng)先學(xué)會基本的茶席布置,在長期泡茶中慢慢思考和理解哪個茶具該放哪個位置,再增添一點自己的設(shè)計。如果連泡茶的過程都不熟悉,就全憑自己的想象和感覺把茶席亂設(shè)計一通,這可不是好辦法。
茶席設(shè)計,主要把握好桌旗、茶具材質(zhì)、顏色、尺寸的搭配,以及茶具擺放的布局。
傳統(tǒng)之美
茶,是中國傳統(tǒng)文化世界的一個入口。通過茶,很多人慢慢開始對傳統(tǒng)文化產(chǎn)生濃厚的興趣。越來越多的茶人也在不斷學(xué)習(xí)新的東西,給自己增加一些技能。
琴棋書畫詩酒茶,都是古代文人所熱衷的雅事。多才多藝的人,茶席上的插花、香篆可以自己來做;有客人來了,還可以彈琴一曲或潑墨一幅助興,真讓人羨慕連連。
在傳統(tǒng)文化的熏陶下,整個人怎么不會越來越美呢?